Chèvre bûche

La bûche de chèvre se présente avec une croûte fleurie blanche et une pâte ivoire fine et fondante, offrant une texture qui invite à la dégustation. Son goût est franc et typique du fromage de chèvre, avec une fraîcheur acidulée qui persiste agréablement en bouche. Cette spécialité fromagère est appréciée pour son caractère à la fois doux et relevé, reflétant la diversité des terroirs français .

Dénomination légale du produit : bûche chèvre affinée ss coque.

Liste des ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques (contient lait) et fongiques, coagulant. Lait origine : UE. Allergènes : Lait et produit à base de lait (y compris lactose.

Informations nutritionnelles pour 100g : 1208KJ/291 kcal. Matières grasses :23g. Acides gras saturés : 16g.  Glucides : 1g. Sucre : 1g. Fibres : 0g. Protéines : 20g. Sel : 1,5g.