Camembert de Normandie
5,90 €
Le Camembert de Normandie est célèbre pour sa croûte fleurie blanche légèrement pigmentée, enveloppant une pâte ivoire à jaune clair qui devient lisse et souple lorsqu’elle est affinée à cœur. En bouche, il offre un goût franc et équilibré, avec des notes de beurre, crème, et de sous-bois (champignon), évoluant vers des saveurs plus fruitées et animales avec l’affinage. Ce fromage emblématique, moulé à la louche, est le reflet d’un terroir riche et d’une tradition fromagère normande authentique.
Dénomination légale du produit : Camembert de Normandie AOP
Liste des ingrédients : lait cru de vache, ferments (contient lait), sel, présure. Allergènes : lait
Informations nutritionnelles pour 100g : 1146 KJ/276 kcal. Matières grasses : 22g. Acides gras saturés : 16g. Glucides : 0g. Sucre : 0g. Protéines : 20g. Sel : 1,7g
